Diet setelah serangan jantung - apa dan bagaimana cara makan untuk mendukung sakit jantung?

Bagi orang yang pernah mengalami serangan jantung, nutrisi yang tepat sama pentingnya dengan pengobatan biasa. Apa dan bagaimana cara makan agar jantung bertambah kuat setelah serangan jantung?

Diet untuk seseorang setelah serangan jantung bergantung terutama pada tahap perawatan dan pemulihan mereka. Jadi, dalam 24 jam pertama setelah serangan, ketika pasien mungkin merasa mual dan muntah, ia biasanya mengikuti diet cairan. Ini lembut pada sistem pencernaan dan menjaga hidrasi yang memadai, yang penting untuk berfungsinya jantung dengan baik. Pada hari-hari setelah serangan jantung, diet yang mudah dicerna diperkenalkan, yang meredakan tubuh yang lelah dan menyediakan nutrisi. Akhirnya, pasien diberi resep diet jantung rendah kalori.

Dengarkan apa dan bagaimana cara makan agar jantung Anda bertambah kuat setelah serangan jantung. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tips.

Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video HTML5

Penting

Diet "pasca infark", agar tidak melemahkan atau membebani jantung dan seluruh sistem peredaran darah, harus disesuaikan dengan derajat aktivitas fisik pasien. Nilai kalori makanan untuk orang-orang setelah serangan jantung akan bervariasi. Untuk yang kurang aktif akan menjadi 20 kkal per 1 kg tubuh dalam satu hari, untuk lebih bugar - sekitar 30 kkal. Pengecualian adalah orang yang kelebihan berat badan dan obesitas yang pernah mengalami serangan jantung. Dalam kasus mereka, nilai energi harian makanan harus diturunkan. Sampai tingkat apa - dokter memutuskan tentang itu.

Baca juga: DIET untuk JANTUNG yang sehat - menu mingguan Serangan jantung - Gejala, pengobatan, penyebab Diet untuk orang gemuk yang bermasalah dengan jantung dan sistem peredaran darah

Diet setelah serangan jantung - apa tugasnya?

Diet kardiologis yang dirancang dengan baik untuk orang-orang setelah serangan jantung harus memenuhi dua tugas utama. Pertama, memperbaiki profil lipid, yaitu menurunkan kadar kolesterol dan fraksi LDL dan HLD-nya serta trigliserida (trigliserida). Kedua, produk yang dikonsumsi pasien setelah serangan jantung diharapkan berkurang, dan seiring waktu menghilangkan lesi aterosklerotik di pembuluh darah yang memasok darah ke jantung.

Diet setelah serangan jantung - langkah demi langkah

Rekomendasi terperinci dalam diet kardiovaskular berbeda satu sama lain. Saat menentukan pola makan, dokter tidak hanya memperhitungkan kondisi jantung dan pembuluh darahnya setelah infark, tetapi juga kondisi pasien lain, misalnya hipertensi, diabetes tipe 2, kelebihan berat badan atau obesitas. Oleh karena itu, jika Anda mengalami serangan jantung, berkonsultasilah dengan klinik diet secara teratur untuk mengubah pola makan Anda seiring dengan kemajuan pengobatan Anda.

Namun, ada seperangkat nasihat nutrisi universal yang harus diikuti setiap serangan jantung.

1. Jangan makan berlebihan. Rencanakan 5-6 kali makan untuk hari itu secara berkala setiap 3-4 jam. Makanan harus dalam porsi kecil dan kandungan kalorinya didistribusikan secara merata sepanjang hari. Hindari tambahan dan camilan di antara waktu makan. Perut yang terlalu kenyang akan membuat Anda sulit bernapas dan mengoksidasi jantung dengan benar. Ini juga akan memaksa tubuh yang lemah untuk bekerja lebih keras untuk mengubah makanan menjadi energi.

2. Lupakan kafein. Apalagi pada periode pertama setelah serangan jantung. Kecualikan semua minuman yang meningkatkan tekanan darah dari makanan Anda, seperti kopi, teh hitam, soda berkafein dan energi, dan bahkan karamel berkafein. Jika Anda setelah serangan jantung, kafein dapat membahayakan jantung Anda. Dan jika Anda belum berhasil menghentikan diri Anda dari minum beberapa "orang kulit hitam kecil" dan Anda melihat gejala seperti gugup, muntah, gemetar, detak jantung meningkat - segera temui dokter. 3. Ubah teknik memasak makanan. Wajan dan piring untuk menggoreng dan merebus berlemak atau babak belur tidak lagi diperlukan. Keluarkan panci masak, kukusan, dan wajan di atasnya. 4. Gunakan garam hanya dalam jumlah sedikit. Dosis garam harian terbaik untuk Anda adalah 3,5 gram, yang merupakan satu sendok teh tingkat. Bagaimana cara mencapai hasil ini, atau lebih baik - bahkan lebih rendah? Berikut beberapa cara sederhana. Nasi, pasta, menir atau kentang, yaitu produk karbohidrat, garam selalu setelah dimasak dengan setengah porsi biasa. Asinnya akan tetap terjaga. Jangan menambahkan garam ke masakan yang sudah matang. Jangan gunakan bumbu dan kaldu kubus yang terdiri dari banyak bahan, termasuk garam. Dan yang terbaik adalah mengganti garam dengan rempah-rempah aromatik seperti oregano, basil, thyme, rosemary.

Patut diketahui

Produk asin yang dilarang untuk "Zawałówka": - daging dingin dan produk daging asap lainnya, - keju biru, - makanan siap saji - dingin dan dipanaskan, - hidangan makanan cepat saji - misalnya kebab, hot dog, hamburger, - kecap, - camilan asin dan berlemak - misalnya kerupuk, stik.

5. Kurangi lemak. Makan sesedikit mungkin dengan asam lemak jenuh dan asam lemak trans. Jadi hindari daging berlemak dan potongan daging dingin, seperti sosis, ham, bacon, pate dan pate, salami dan frankfurter. Namun, Anda bisa makan daging unggas dan ikan laut. Yang terakhir mengandung asam lemak PUF n-3, yang menormalkan tekanan darah. Produk susu berlemak, seperti susu berlemak, keju dan krim putih dan kuning, juga tidak disarankan untuk "Zawałowców". Anda akan menenangkan hati Anda dengan menggantinya dengan susu dan keju rendah lemak atau semi-skim, kefir, dan yoghurt alami. 6. Jangan tertabrak gula. Minimalkan tidak hanya permen dan minuman manis, tetapi juga buah-buahan, yang biasanya mengandung banyak gula di dalamnya. Jika Anda setelah serangan jantung dan kelebihan berat badan atau obesitas - dosis gula harian Anda tidak boleh melebihi 300 gram. Tapi sayuran dalam diet jantung tidak dijatah. Dalam bentuk salad, Anda bisa memakannya sesuka hati, bahkan setiap kali makan. 7. Dan jika Anda makan karbohidrat ... Ini adalah makanan dengan indeks glikemik rendah, yaitu roti gandum dan gandum utuh, nasi: Basmati dan coklat, menir tebal (barley - barley mutiara, soba) dan pasta: gandum utuh dan soba.

Kami merekomendasikan

Penulis: Time S.A

Apakah Anda sedang berjuang melawan hipertensi atau penyakit kardiovaskular? Ingatlah bahwa diet yang dipilih dengan baik adalah langkah pertama menuju kondisi jantung Anda yang lebih baik. Gunakan paket DASH dari JeszCoLubisz, sistem diet inovatif dari Panduan Kesehatan. Makan sehat dan enak, kurangi risiko serangan jantung dan turunkan tekanan darah. Tetap berhubungan dengan ahli gizi berpengalaman tanpa meninggalkan rumah!

Cari tahu lebih lanjut Lakukan dengan semestinya

Menambah kekuatan jantung dengan memasukkan ramuan yang memperbaiki kondisinya dalam makanan: - serat makanan - membersihkan arteri dari timbunan kolesterol, - antioksidan - melindungi jantung dan pembuluh darah, - kalium dan magnesium - menurunkan tekanan darah sehingga mengalir lancar melalui pembuluh dan detak jantung teratur, - stenol dan sterol - mengurangi kolesterol darah.

Tentang Penulis

Magdalena Gajda Spesialis penyakit obesitas dan diskriminasi obesitas terhadap orang. Presiden dari Foundation for People with Obesity OD-WAGA, Social Ombudsman for the Rights of People with Obesity di Polandia dan perwakilan Polandia dalam European Coalition for People Living with Obesity. Berdasarkan profesi - seorang jurnalis yang mengkhususkan diri dalam masalah kesehatan, serta spesialis PR, komunikasi sosial, penceritaan dan CSR. Pribadi - obesitas sejak masa kanak-kanak, setelah operasi bariatrik pada tahun 2010. Berat mulai - 136 kg, berat saat ini - 78 kg.

Penting

Poradnikzdrowie.pl mendukung pengobatan yang aman dan kehidupan bermartabat orang yang menderita obesitas. Artikel ini tidak mengandung konten apa pun yang mendiskriminasi atau menstigmatisasi orang yang menderita obesitas.

Yayasan OD-WAGA